Lanches e pequenos-almoços para 1 semana

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Quando escrevi Almoço e jantar pronto todos os dias esqueci-me dos lanches. É costume, por isso por vezes tenho fome e como o que não devia ou como sempre o mesmo ao pequeno-almoço.

Desta vez incluí os lanches (que para mim também podem servir como pequenos-almoços embora não precisem de ser congelados.

Uma semana são 7 dias, logo 21 lanches/pequenos-almoços (1 lanche de manhã e outro à tarde (14) e 7 pequenos-almoços)

Notas: 

1. Em frente aos pratos há um número (corresponde à quantidade de refeições que é possível fazer com aquele prato);
2.  Não como pão ao lanche nem ao pequeno-almoço;
3.  Os iogurtes a que me refiro são naturais (no meu caso de soja) mas se usarem de fruta, já não é preciso misturar fruta cozida;
4. As bolachas de arroz são sem sal para poder comê-las com doce e salgado sem afectar o sabor.
5. As bolachas Maria a que me refiro são umas bolachinhas sem glutén boas para celíacos que vêm dentro de umas caixas de cartão (há no Pingo Doce e no Sá).
6. Foram elaborados tendo em mente as minhas restrições alimentares (o leite tem sido de aveia mas vou voltar à soja)

Pequenos-almoços e lanches
(Serve 1)

-Iogurtes com

• Papas (as minhas são flocos de milho (cornflakes) e flocos de arroz) (2)
• com 2 ou 3 colheres de sopa de fruta cozida (pêros, pêras, manga) (3)
• com 3 bolachas de arroz (3)
• Com 3 bolachas Maria ou caseiras e uma peça de fruta (6)
• com 1 colher de sopa de fruta cozida e 2 bolachas de arroz ou Maria ou caseiras (6)

- 3 Bolachas com

• com pasta de barrar de feijão (1) 

-Leite com

• Papas (2)  

Defini 23 lanches com 5 ingredientes: iogurtes, leite, papas, fruta (normal e cozida), bolachas e pasta de feijão.

O importante é combiná-los de forma diferente para que pareça que como sempre algo diferente todos os dias (embora o que estou a comer hoje ao pequeno almoço possa ser igual ao que comi há dois dias ao lanche ;).

O importante é ter a quantidade de comida que seja equivalente a 23 lanches. Fiz as contas assim: 

5 Dias de trabalho

Tenho tempo e espaço limitado então as bolachas dão jeito. 5 dias vezes 3 bolachas por lanche dá 30 (lancho duas vezes por dia).

Logo, preciso de um mínimo de 30 bolachas:10 de arroz, 10 Maria, 10 caseiras. Cada pacote traz por volta de 12bolachas e as receitas de bolachas caseiras também apontam para esse número.

-Levar leite para o trabalho não dá jeito, nesse caso os iogurtes são a opção. Não gosto de comer mais do que um por dia, então preciso de 5 iogurtes.

-A fruta cozida faz-se em meia hora na véspera (2 ou 3 pêros dão para um frasco de iogurte).

 6 pêros, 6 pêras e um saquinho de manga congelada dão para os lanches com fruta cozida e para os lanches com fruta "ao natural".

Com fruta fresca o volume diminui para pouco mais de metade por isso é fácil definir que quantidade escolher ao partir a fruta. Com fruta congelada ainda vou descobrir.

Conforme vou comendo os iogurtes, vou usando os frascos vazios para guardar e transportar a fruta cozida.

2 Folgas

Posso lanchar e comer para o pequeno-almoço o que quiser porque tenho espaço e tempo. Por isso, às vezes gosto de fazer coisas como panquecas ou crepes.
Não incluí na lista porque acontece uma vez muito de vez em quando (1 vez por mês ou de 2 em 2 meses) porque têm ovo e não são propriamente saudáveis.

2 iogurtes, 6 bolachas, 2 peças de fruta e 6 colheres de fruta cozida chegam. 

Lista supermercado

(serve 1 para lanches e pequenos-almoços)

-2 pacotes das bolachas preferidas (ou 24 das caseiras)

-1 pacote bolachas arroz sem sal

-1 pacote bolachas Maria

-7 iogurtes (na iogurteira consigo fazer 7 e têm uma validade de 10 dias)

-8 pêros verdes

-8 pêros vermelhos

-8 pêras

-1 saquinho de manga congelada

-1 litro de leite

-1 pacote de cornflackes

-1 pacote de flocos de arroz

Desta lista há coisas que ficam para a semana seguinte por isso não será comprar tanto. Se a fruta for demasiada e começar a estragar-se cozo-a. Se comer menos iogurtes que pensava e precisar dos frascos para fazer mais, uso-os para fazer molho.

P.S.-Este post foi escrito 4 dias depois de ter feito a lista compras e preparado as refeições para congelar. Neste momento tenho uma pêra que começa a ficar com uma pontinha castanha. Já sabes qual vai ser um dos meus lanches amanhã. :)

Tens outras sugestões para lanches e pequenos-almoços? Deixa-as cá ou deixa o link para o teu blog ou o blog de quem achas que tem boas sugestões. Eu agradeço.

Fotos ainda não. Nem sei que imagem ponho nisto. Aceito sugestões.